第五十四章
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第五十四章
帶著滿滿當當一車的東西, 張大舅才駕著馬車往回走。
和來的時候不一樣,這次他們的心情都有些覆雜和忐忑。
張小妹更是有些戀戀不舍,恨不得住在這裏幾天。
林桃紅見他們走了, 才松一口氣, 有些不明白的問林春燕, “大姐, 咱們何苦把那邊村子賣果凍豆腐的事讓給他們,那邊能買的人多嗎?”
林春燕就笑, “你還記得糖畫老大爺不?他們村的時候過廟會, 多少人跋山涉水過來買咱們果凍豆腐, 只因咱們的豆腐比那黃豆做的便宜上一文錢, 他們就願意走上大半天的路來。”
這也是她想讓張大舅在那邊把這果凍豆腐做起來的一個原因, 那邊村子人口多,這果凍豆腐大有市場。
林桃紅似懂非懂的點了頭,林春燕又說, “且我還想釣魚呢,不放長線, 如何能把魚釣起來?”
“釣什麽魚?”林桃紅不明白。
林春燕就說,“你且等著吧,也就這兩日的功夫。”
才等上兩日,林桃紅就沒纏著再問,繼續去煎豆腐了。
等看不見碼頭的人了, 張小妹和張石頭才齊齊嘆氣,不知道什麽時候還能再來。
“以後還怕沒機會來你們姑姑家。”胡氏讓他們坐好,“要是這些東西真賣得好, 怕三五不時的就得過來。”
張牛力都能說親了,在家裏已經算是個成年勞動力, 這些東西就都得靠他來做,別看他一直不吭聲,早就把價格記在了心裏,連去哪裏賣都盤算好了。
“得拿個挑貨的扁擔。”張牛力把想法說了出來,“咱們村的還好說,都能來咱們家買,附近幾個村的怕是來的不方便,倒不如我挑了東西去賣。”
這事沒人反對,他們家裏原先就有一扁擔,是用來挑水的,只把那水桶的位置換成籮筐,就能湊合著用了。
到了他們村,先一筐筐的把東西放下,這動靜就引的好些人過來看。
“這去了一趟青山村,怎地回來拿了這樣多的東西?”
張大舅和這些人寒暄,就說拿了果凍豆腐來賣,張小妹還去竈間拿了刀,給他們切了幾塊,讓他們嘗嘗。
“和豆腐滋味一樣好,卻比豆腐便宜上不少,這果凍豆腐也能拌甜口,也能拌鹹口,在鎮上賣的可火了。”
她這張嘴皮子利索,又是跟著去了鎮上學習的,說的有模有樣,還真就有人接了那切成小塊的果凍豆腐。
這些人很少能去鎮上,來往的都是這幾個村裏的人,只有事情了才能出去看看。
拿了果凍豆腐之後這些人也不著急吃,先放在鼻子下聞了聞,見這褐色的東西沒什麽異味,才放進嘴裏嘗了一下。
是和豆腐差不多一樣的口感,但是比豆腐更要彈,有些像涼粉。
“那這個怎麽賣?”
要是比豆腐和涼粉便宜,那買回去就劃算的多。
胡氏一見真的來了生意,高高的顴骨都往上提了不少,“三文錢兩斤。”
比在鎮上的價格稍微提高了一些,畢竟他們大老遠的運過來也不容易,尤其是這果凍豆腐,生怕碰了磕了。
但也比那豆腐便宜了不少,他們這封閉的村子,什麽都比外面貴,豆腐自然也更貴。
而且他們村沒人會做豆腐,都得跑去隔壁村才能買著。
見一個買,就有人跟著拿了銅板出來,張小妹還跑到竈間調了汁兒,“要是想直接吃的話,就貴上一文錢。”
不過和鎮上不同,這裏沒一個人舍得多花上一個銅板,只為了能讓這果凍豆腐好吃一些。
張石頭已經一溜煙的不見人了,他也不覺得累,急著去河溝裏撈螃蟹。
林春燕答應他了,下次再有了螃蟹,給他做螃蟹海鮮粥喝。
光聽那名字,就知道一定好喝的不行。
這圍著許多人,很快就引來了更多的人,裏正湊進來看了看,見是那果凍豆腐,忙讓張小妹給調了一碗。
這是張小妹第一次開張,激動的不行,弄料汁的手都有些抖。
裏正卻是在鎮上吃過那果凍豆腐,他要去辦事,路過那攤子被吸引了過去,見果凍豆腐很是便宜,才舍得花一個銅板。
他吃的是甜口的,想著這個果凍豆腐要是帶回來了,自家的孫子肯定也愛吃的狠。
如今也算能實現這個願望,他美滋滋的拿著那果凍豆腐,在村裏震驚的目光中,先嘗了一口。
有和裏正相處的不錯的,忙問他味道如何。
他們這村裏人,最有見識的就是裏正了,他說的話往往頂用的很,比縣太爺還要管用。
裏正吃完一口,笑瞇瞇點頭,“就是這個味,不曾想那鎮上擺攤的,竟然和你們家也有些淵源。”
張小妹激動的臉都紅了,“那擺攤的可是我妹子,手藝好的不得了!”
張小妹也是村裏一等一的勤快人,竈間手藝尤其的不錯,聽她誇林春燕,就有人逗她,“難不成比你那手藝還要好?”
一提這事,張小妹圓圓的臉上就浮現了幾分尷尬和羞赧來,每次一回想,她恨不得腳趾摳地,當場找個地方藏起來。
“那自然是比我好的。”她結結巴巴說,就問還有沒有要這果凍豆腐。
有人響應,張小妹趕緊去給人切豆腐,他們家是沒有秤的,只能比劃著切成大小差不多的幾塊,不過總算沒人提剛才的事情。
這麽熱鬧,自然把張小舅和馬氏引了來,一看賣那果凍豆腐的竟然是張大舅他們,這兩人就互相對視一眼。
馬氏小聲嘟囔,“這東西肯定是你大姐給他們的,怎地如此偏心,有這樣的好事,倒把你忘得幹幹凈凈。”
張小舅不信,擠了進去,把一直在一旁傻樂著的張大舅拉扯到一旁。
一看他們過來,胡氏臉上的笑意就收斂了不少,怕他們來鬧事嘞。
也怪他們把張小舅忘得幹幹凈凈,只想著趕緊回來賣東西,倒忘了馬氏也是個難纏的。
張大舅這人從小就不愛說話,和機靈的張小舅不一樣,沒幾句話他就站在那裏手足無措起來。
張小舅卻越說越激動,覺得哥姐兩個做的都不地道,沒了老子娘,全都來欺負他了。
“原是叫你們去,你們偏說有事。”胡氏直接擠過來,把張大舅推到一旁,直接和張小舅說起來。
好在這時候,果凍豆腐也只剩下幾塊,怕兄弟打起來讓外人看了笑話,張牛力果斷的把攤子收了,揮散了想看熱鬧的眾人。
馬氏懷裏抱著大寶,她也不說別的,進來就哭。
剛才她可是遠遠的就瞧見了,村裏好些人都買了果凍豆腐,不拘是一個銅板還是兩個銅板,到底有賺頭。
林桃紅也是擺完了攤才想起這事,見林春燕在忙,她急急的去找了張大娘,“這可如何是好?”
“我當這是什麽事。”
張大娘慢悠悠的推著小磨,“你當你大妗子是個傻的?他們合家都沒提張小舅的事,就是想裝聾作啞。”
且不論他們有什麽心思,最起碼張大舅還知道來看看她,上次來也是拿了兩袋糧食的。
張小舅連過來都不曾,想指著她惦記著他們,那是不可能的。
林春燕路過聽到,就安撫林桃紅,“我不是和你說要釣魚,咱們小舅就是那條魚,且等著看他上不上鉤。”
林桃紅一時楞在了那裏,見張大娘和林春燕都不著急,也就把這事拋在腦後。
張大娘甩了甩有些發酸的胳膊,抱怨幾句,“也不知道什麽時候能還上t了那錢,咱們得再買頭騾子來。”
騾子相較於其他的來說,是最便宜的牲口了,但也要好幾貫錢。
林春燕盤算了一下手裏的錢,直接說,“買!”
張大娘:……
“我只是混說呢,你可千萬別當了真,咱們家還欠著債呢,得先還了才是。”
“可也不能老這樣下去,往後大舅那邊要是賣起來了,咱們這果凍豆腐得做得更多才行。且我還有自個兒打算,成日裏推著板車去碼頭上擺攤也不是個事,早晚要開個鋪子。”
她心裏有一本賬,盤算的明明白白,不料
張大娘的目光暼向了王英娘,王英娘一直低頭在那裏攪拌著橡子粉,頭上的汗珠也沒停過。
林春燕嚴厲拒絕:“英娘幹的還少?沒得這樣用人的。”
又上前把王英娘替換下來,讓她去一旁歇歇。
張大娘撇撇嘴,知道這件事情上是無論如何也說不過林春燕的,只不再提王英娘,“要不咱們再請個人,一天給二十個銅板,也好過買那騾子。”
對村裏人來說,二十個銅板就是個不小的數目了,要是想招的話,有大把的人來。
只那橡子豆腐還要靠著他們幾個來做,像其他的清洗田螺,洗菜切菜這些,大都可以交給別人。
“只是得找些手腳麻利,又幹凈不愛說閑話的人來。”
林春燕暫時放下了買騾子的想法,讓張大娘幫著選人。
“你二嬸肯定願意過來,她也是個能幹利索的,還算半個自己人。”
“再把那孫娘子也找來。”張大娘原本想找柳娘子來,她和柳娘子更能說到一塊去,但柳娘子這人有些邋遢,和她從前一樣,怕是說了也會被撅回來。
“那行,待會兒咱們去問問。”
就像張大娘說的,一天給二十個銅板,就沒有不願意的。
哪怕這時候地裏還有些活兒,林二嬸和孫娘子也沒帶猶豫。
和他們敲定了明兒個來的時間,張大娘和林春燕走在鄉間的田野上,冷不丁潑出來一盆水,倒把他們嚇了一大跳。
定睛一看,才發現那人是洪娘子,之前因著豆腐的事情,兩家算是結了仇。
洪娘子看到他們,狠狠的往地上呸了一口,雖然她後來主動降了價,但生意到底不如之前,少賺了不少錢呢。
每每夜裏想起來,她都恨不得跑過去,把張大娘和林春燕打一頓,好叫她消氣。
張大娘哪裏肯吃虧,站在那裏叉著腰就要罵。
洪娘子也不甘示弱,兩個人有來有回,專挑了人的痛處說。
林春燕只在那裏冷眼旁觀,洪娘子被她那眼神盯著打了個哆嗦,又說其他來。
林春燕不緊不慢的從腰間拿了把刀,這是上次胡二強的事之後,她的新習慣。
洪娘子看到那刀,脖子就像是被什麽東西掐住了一樣,動也不能動彈。
“有道是光腳的不怕穿鞋的,洪娘子的嘴巴若是再不幹凈,我就叫人來洗洗。”
說完也不多留,拉著張大娘往回走。
洪娘子也只敢在她家門口罵上一罵,如今和林春燕家交好的人多了去,她也怕得罪了其他人,在村裏不好過。
張大娘的好心情卻消散的幹幹凈凈,回到家還罵罵咧咧。
“真是搬起石頭砸自己的腳,如今想來罵我們,卻也看看能不能夠。”
罵完了才痛快,把院子裏曬好的布收了起來。
卻說孫娘子的婆婆,在他們走後就把院門給關了,臉也一下子耷拉下來。
孫娘子有些害怕,小聲的叫了一聲娘。
“跪下。”李婆子一聲呵斥,孫娘子撲通一聲就直接給跪了。
她也不知道是為了什麽,明明剛才李婆子還高興的很。
李婆子一眼就瞧出了孫娘子的想法,“你以為我不知道你剛才是在想什麽,人家張大娘家裏做那吃食買賣,想請你過去幫個工,不說給多少錢,就是白讓咱們去,只給些吃的,不知道多少人巴巴等著想去呢。”
原來是因為剛才張大娘他們過來的時候,孫娘子面露了幾分猶豫,被李婆子恰好看到,等人走了她就開始發難。
孫娘子知道她誤會了,忙解釋,“我不是不願意去,他們能看上我,我不知道心裏多高興呢。”
後頭的話囁嚅了半天,一咬牙才說,“我這是怕去了那裏,和那趙懷子再碰上了,他老帶著他那侄兒去那裏買東西。”
之前兩人有瓜葛,孫娘子也覺得趙懷子這人不錯,倆人來往了有一段時間。
說好了只在背地裏不叫人知道了去,對他們兩個人都好,偏後來趙懷子故意來他們家送東西,讓村裏好些人都等著看熱鬧。
從那開始,孫娘子就和趙懷子斷了關系不再來往。
李婆子一聽是這個原因,也沒再讓孫娘子繼續跪著,“我原想著你是覺得去那裏幹活丟人,才說要好好的同你說說道理,咱們孤兒寡母的,有個營生不容易。”
又把孫娘子的想法細細的分辨,勸她說,“這事你且放心,既然你不想再和他來往,就是碰見了又如何?難不成還能死灰覆燃,讓他鉆了空子?”
孫娘子咬著下唇沒說話,李婆子又換了一副和藹的語氣,“到底是在一個村子裏,低頭不見擡頭見的,即便有人說了閑話,我也給你大嘴巴呼過去。”
夜裏躺在床上,孫娘子心情有些覆雜,一半是激動的,一天二十個銅板,她還從來沒有見過這麽多。
另一半就是忐忑,不知道自個能不能做好。
倒沒覺得李婆子對她怎麽樣,她知道李婆子就是這脾氣,說來就來,卻是一心為她打算。
第二日一大早,林二嬸和孫娘子就過來,兩個人見了彼此都笑笑,林二嬸快言快語,“昨個一晚上我就沒睡好,我家那口子還說我什麽事兒也不經,不過是來幹活,倒像成了做什麽大事一樣。”
“可不就是大事!”孫娘子和林二嬸想法是一樣的,“我婆婆昨個兒叮囑我好些遍,就連今日來時穿的衣裳,也是從頭到腳看過一遍才行。”
對於林二叔來說,可能真的不值當什麽,他們想去打零工,鎮上多的是人要,不拘是幹苦力還是給人蓋房子,總能掙上幾個銅板。
可女人要想打個零工,除了像胡同裏的李娘子給人漿洗衣裳之外,沒有個手藝,也只能自賣自身。
沒人希望他們能掙錢回來,女人能掙錢了,那天不就都得反了。
林春燕一大早起來,先拿了竈上的熱水洗漱,王英娘不知道什麽時候已經把粥都熬好了,說了幾遍都不聽。
林春燕見她這樣,又嘆氣,“下次你要是醒了,就把我叫醒,沒得像你這樣。”
王英娘已經比之前開朗了不少,也敢和林春燕打趣,“我哪裏有你們辛苦,只在家裏便行,做的又都是從前做慣了的。”
林二嬸進來的時候,張大娘剛從炕上起來,也不怕人笑話,趿拉著鞋就出來。
“怎地來的如此早?”
她要去擺攤,每日裏都是睡到林春燕叫她起來,因著中午是不能休息的,回來就覺得困乏。
林二嬸就說,“這不是怕你們等急了,也不知道要來做什麽,心裏沒底的很。”
“就是些平常的活計。”林春燕昨天只是簡單的說了一下,今兒個就把要做的東西全拿了出來,無非就是要在家裏把姜蒜這些剝了,青菜洗幹凈,再把面幫著她揉好。
活計不多,但很瑣碎,孫娘子和林二嬸對視一眼,兩個人只覺得就這麽點活計,都有些不安起來。
“放心吧,保管你們是從早忙到晚。”
林春燕他們要去擺攤,張大娘眼珠子一轉,就對林春燕說,“不如我在家裏,也好看著他們。”
林春燕斜睨過來,知道張大娘這是懶病又犯了,先前答應了請人來,回頭一琢磨,不定在心裏怎麽後悔。
請了人,她就想著自個兒不幹活了,也好享享清福。
不過林春燕沒立刻拒絕,“娘在家也行,到時候嬸子們有哪裏不知道了,你也能提點一些。”
林二嬸他們松了一口氣,和王英娘他們是真的不熟,也不知道說些什麽,彼此都尷尬。
可二郎一個人在鎮上賣東西,張大娘又不放心,只讓王英娘跟著過去,還悄聲的囑咐,“萬萬要把那銅板看好了,你好歹是我們家的人,不能胳膊肘往外拐。”
被蓋上自家人的t王英娘,走路的時候都有些飄,哪怕不願意去鎮上,也咬牙應了。
林桃紅看見了,悄悄翻了個白眼,沒敢讓林春燕看見,怕又要挨打。
林三叔這幾天一直沒白天黑夜的幫他們做桌椅,可能被四郎瞧見他哭的事情,又傳的全村子都知道,李氏倒是沒有再反對。
他把桌椅都送了來,還拿了一塊白布來,想染個顏色。
張大娘收了,看那些桌椅也是樂的不行。
板車要比以往沈了不少,可二郎力氣大,倒是不受什麽影響。
虧的也有他在,碼頭上的人來人往,很少有那潑皮往跟前湊。
上次打王錘子時,二郎那不要命的打法,可一下子在村裏出了名,都知道他是個莽夫,話不多,人卻狠。
有這個形象的二郎,此時有些手無足措,臉脹的通紅,看著王英娘把東西擺好,開始吆喝,一直插不上手。
一旁的方小甜瞪著眼睛好奇的看著他們,小聲的問方娘子,“二郎哥臉為什麽這麽紅,和那螃蟹似的。”
她聲音壓得很低,卻還是讓王英娘聽到了,知道了二郎的不好意思,找了人少的時候,就輕聲細語的說。
“想必你先前也知道我,要不是有燕娘在,我就剪了頭發做姑子去了,實在沒想到還有這一天,那些男女大防對我來說,還不如一個銅板重要。”
王英娘一想到以前的日子,就覺得脖子像被人給掐住了一樣,哪裏有什麽心思想著嫁人的事。
二郎聽了越發覺得羞愧,倒是沒了之前尷尬的心思,又以兄妹論起來。
這些話旁邊的糖水婆婆和老大爺都是聽到的,只是怕二郎覺得失了面子,誰也沒開口說話。
心裏想的卻是,只要活得夠久了,什麽面子裏子的,真還就不重要。
從前倒是看輕了這王英娘,卻不想也是一個有志氣的。
林春燕他們到了碼頭把桌子放好,便有一熟客過來吃面條,那秦老丈只要手裏有兩個錢,手邊一定帶著酒壺,坐在林春燕的攤子前。
家裏人找他,都不用往別處去,一找一個準。
“可還是吃那臊子面?”
“自然,給我多放些小鹹菜,還是那四樣都要。”
秦老丈舒服的喝了一口小酒,又開口,“先賀喜一下林小娘子,我聽說你們那豆幹都賣到府城去了。”
林桃紅把那一碟鹹菜端了來,裏面是芥菜,筍絲,黃豆,花生豆,滋味格外好,老丈人最喜歡拿來下酒。
這時候人少,林桃紅也不著急走,就偏了頭問那老丈,“何故說府城也知道我們那豆幹。”
“這其中倒是因為什麽,我卻不知曉,只我那親家是個跑貨的,平日裏又最愛吃,先前帶了好些豆幹走。”
林春燕也對那老丈還有些印象,時不時的就和秦老丈過來一塊兒喝酒。
前段時間的確來他們這裏買了好些豆幹小鹹菜,說是路上吃。
“他在酒樓裏拿了出來吃,就有人也認得那豆幹,想拿高價來換。”
臊子面做好了,裏面的肥肉已經變出油脂,加了些韭菜花,豆幹,紅紅的一碗面端上來,老張立刻就滿足的吸了一口氣。
“這一天不吃就想的慌。”
他挑起一筷子面條,那白色的面條也浸泡出了微微的紅色,吃到嘴裏,是混合了豬肉,胡蘿蔔,豆幹等的香味。
林桃紅還想追問,看到老丈人吃的那碗面條,也覺得肚子餓了。
“大姐兒,給我也煮一碗吧。”
“你吃什麽?”
“我來一碗燴面。”
這段時間吃的好,林桃紅抽條式的長,林春燕把面條下到鍋裏,想著什麽時候再扯幾匹布。
還有棉花得再買些,眼前這天越來越冷了,只一條棉被可不夠。
夜裏林桃紅睡不安穩,少不得得分開蓋。
燴面要想好吃,那胚子卻是要制作的筋道,都是頭天晚上就把面和好,上面刷上油,松弛以後就能扯很長。
鹵子也好做,把大骨棒熬的湯裏加些豆腐絲,海帶絲,青菜葉。
也有客人愛吃羊骨棒做出來的,那味道更絕,只光那湯就能讓人喝上兩大碗。
海帶是從一跑貨的客商那裏買來的,當初買回來的時候,張大娘還生了老大的氣。
他們這邊吃的東西不多,吃起來也有一股海腥味,價格又貴,不知道林春燕買這幹什麽。
等到林春燕把這海帶淘洗幾遍,拿了姜片去腥,切成絲之後涼拌,張大娘就再說不出一個不字來。
不過賣的到底不如其他鹹菜好。
林桃紅吃的多了,越發喜歡吃著海帶絲和豆腐絲配在一起的感覺,又讓林春燕給她多放了些,才坐在老丈人身邊。
“還沒說你那親家有沒有把豆幹高價賣出去?”
“自然是沒有。”老張看著那海帶絲和豆腐絲也覺得流口水,又讓林春燕給他添了一盤,麻麻辣辣吃下去,連呼過癮。
“一會兒走的時候我再帶些。”
他親家沒有把那豆幹賣出去,卻是有人打了那豆幹的生意。
為了這個,坐了老半天的船,暈乎乎的到了碼頭,就問他們知不知道賣豆幹的攤子在哪裏。
時不時就有人來問,這些擺攤的人都有些麻木,大多都會給他們指了路,偏那賣面條的沈娘子不樂意。
一開始的時候,她也只是嫌張大娘賣東西賣的好,和宋娘子嘀咕了幾句小話,想著讓宋娘子把他們收拾一頓。
誰是最後,她成了跳梁小醜,宋娘子和那林春燕到好成了什麽似的。
後來她也拉下老臉,去找了林春燕,也想把那肉夾饃的事情合作一下。
她雖然賣面條,但是燒餅也會做,不都是用面粉做出來的,差不到哪裏去。
她可是聽說了,這些燒餅胚子都是從鎮上那方娘子處買的。
叫她說,還得專門跑一趟鎮子,不如在她這裏買了方便。
林春燕卻拒絕了她,這讓沈娘子越發記恨上。
見人來問,她就擺了手,“早就不在這裏擺攤了,那攤子不幹凈的很,也就你們這些什麽都不知道的外地人才被哄了去。”
這話倒真讓那客商打了退堂鼓,沈娘子還沒來得及高興,一旁的梅子直接啐了過去。
“可叫我逮住你瞎說了。”她向來是個嫉惡如仇的性子,原先誤會了林春燕他們,後來林春燕和宋娘子來往的密,她又和林桃紅投脾氣,倒把他們當了自己人。
沈娘子沒臉,“你知道什麽,我也是為了人家好,你不就仗著和他們關系好……”
吵鬧聲越來越大,最後把宋娘子也引了過去。
那客商是知道她的魚肉羹,曾經也喝過一次,忙問她到底誰說的是真的。
宋娘子看了一眼沈娘子,只嘆了一口氣,“誰說的怕是你都不信,不若自個兒去瞧瞧,就在前面那裏。”
那人也不想空手而歸,尋著走了過去,見攤子前已經有了三三兩兩的人,在那裏精心的挑選著要吃的東西。
他張望了一下,見好些個都是他從來沒見過的,心裏就先稀奇起來。
他好歹也是見過世面的,可這裏的東西,多半都是不知道叫什麽名字。
見那林春燕正在給人解釋,他也就站在旁邊聽了一會兒。
“面條各色的都有,有打鹵面,炒面,拌面,燴面……一應的鹵子都在這裏。”
林春燕口齒伶俐,穿的幹凈體面,竈臺碗筷都是幹幹凈凈,就知那沈娘子說的不準。
他不急著談買賣,先要了一份果凍豆腐,他還沒有見過這個東西。
林桃紅就在旁邊,幫他把那果凍豆腐切成小塊,問這客商,“您是想吃甜口的,還是鹹口的?”
劉客商不知道怎麽選擇,就都要了一份。
林桃紅給他端到了桌子上,這劉客商先拿了那甜口的吃,上面不知道調的是什麽鹵子,看起來有各色果幹,桂花葡萄幹,還有煮的軟爛的紅豆。
入嘴之後,果凍豆腐十分的軟彈滑口,那些個配料也是香的很,尤其是那紅豆,和葡萄幹,山楂幹配合在一起,倒是香的很。
旁邊也有人要了果凍豆腐,在那裏吃了一碗,又朝林春燕擺手示意,讓她拿來一碗要帶回家。
“多給我放些小料,家中幾個小孩最喜歡吃那甜口的,最近連麥芽糖都不要了。”
林春燕就笑,“那我給您多包一份,回去之後不拘是往裏拌些什麽東西都是好吃的。”
原來t還可以多加一份小料,劉客商三下五除二的把他那份吃完,也依葫蘆畫瓢又要了一份調料。
在吃那鹹口的,便覺得像是一道菜似的,吃下去非常的爽口解膩,正好拿來開胃。
明明是同樣的東西,調了不同的鹵子,味道竟然就這樣大不相同。
他坐在這裏吃了兩碗果凍豆腐的功夫,就見不少人都只過來買那果凍豆腐家去,劉客商就問旁邊坐著的那人,“單買了那果凍豆腐如何吃?”
這人一看劉客商就知道不是他們本地人,他們本地人都知道如何吃呢,“這林家小娘早就同我們講了該如何吃,不拘是炒了菜或者是當成涼菜都行,你看前面他們攤子上賣的涼菜裏就有這果凍豆腐呢。”
劉客商趕緊往前張望,果然見那涼菜裏面放這些果凍豆腐,還有一些黃色的東西是他從來沒見過的。
“那是豆皮。”旁邊的人好心的同他說,“那滋味好的不行,和豆幹不相上下。”
另一桌的客人不讚同,“我覺得那豆皮要比豆幹更好吃,我家那婆娘更是喜歡吃那豆皮,常常讓我出來買。”
他手裏拿著的荷葉裏包著的就是些辣豆皮,一層一層的擺放整齊,看起來就很勾人食欲。
劉客商趕緊去找林春燕買了一張嘗一嘗,那豆皮有五香和麻辣味的,他也一樣要了一張。
“到的確和豆幹的味道不一樣,想這豆皮的名字應該也是那豆子做出來的。”
劉客商已經全然不信沈娘子說的話了,如果真是她說的那樣,就不會有這麽多人來這裏等著買吃的。
除了這些小食之外,很多人還要了面條,可惜劉客商的肚子已經撐脹得慌,不然他高低也要吃上一份面條。
那些個面條實在是讓他看得眼花繚亂,有好些分明都是南方的小食,卻也被這林家小娘做了出來,讓人不得不心生佩服。
林春燕早就看出來劉客商和其他客商不太一樣,這人明顯是抱著目的來的,卻也沒多分了心出來管,她手上的活就不少了。
等把一碗面下了鍋,瀝幹水分,上面放了一些他們家自制的蘿蔔腌菜,又調了芝麻醬和花生醬放裏面,端給了那桌等著吃的客人。
這也是個熟人,林春燕端過去之後和那孫安元打了招呼,“孫鏢頭這是走鏢回來了?”
孫安元搖搖頭,“還沒去,這段時間休息。”
說完就迫不及待的拿了根筷子,把那熱幹面攪拌了一下,又要了一份涼菜。
“待會兒我那些弟兄怕是都要來,還請小娘子多煮些面條,那些個涼菜也上幾盤。”
上次回去之後,孫安元就帶鏢局裏的兄弟過來吃過一次,不過那時候這裏的桌椅板凳還沒來,那些個人硬生生的站著吃了三大碗面條。
對他們的食量有著清晰的認識,林春燕就朝孫安元點點頭,“我這就去搟面條。”
孫安元先挑了一筷子面條,混合著花生醬芝麻醬的面條上面流淌著濃濃的醬汁,各色的鹹菜清脆爽口,這段時間經常來,他都不敢想要是在外面走鏢的時候,吃不上這樣美味的東西,該如何去適應。
劉客商再也坐不住,他怕再坐下去,口水就能流了一地,趕緊過去和林春燕作了揖,“林小娘好,我是從府城來的,從前只聽說你這裏賣豆幹,卻不想竟然有了這麽多的吃食,味道還如此好吃。”
林春燕忙著搟面條,也只草草地行了個禮,“都是仰仗各位食客來捧場。”
那邊林桃紅把臭豆腐翻了個面,倒把劉客商熏了個底朝天。
“這是什麽味兒?”
剛還說了這做的東西好吃,就冒出了這樣難聞的味道,劉客商的臉色都有些不好看。
站在林桃紅對面的那小娘子噗嗤一聲笑了出來,和林桃紅對視一眼,都覺得有趣。
劉客商被笑了也不惱,只慌忙捂住鼻子,越聞那味道越像是挑大糞的經過,如何讓他能繼續說下去。
林桃紅卻也只是笑了笑,問劉客商,“你們府城的人是怎麽知道我們家的豆幹的,我們可沒往那邊賣過。”
換了個背風的地方,那臭味總算不往自個兒的鼻子鉆了,劉客商才把捂著鼻子的手松下,解釋說,“說來也是巧,前段時間,薛家小娘子回鄉探親,路上的時候暈了船,是吃什麽吐什麽,她那丫鬟是個機靈的,就下船買了些新鮮的吃食來。”
林春燕也豎著耳朵聽起來,估摸著那丫鬟就是從張大娘手上買的豆幹。
劉客商繼續說,“那豆幹特別和薛家小娘子的的胃口,讓丫鬟買了好些個回去,到了府城就拿出來和自家姐妹分了分,又孝敬了些給老祖宗。”
他知道的這樣清楚,全是因為那老祖宗吃了以後連聲叫好,托了人出來找。
他家的連襟和丈母娘是在府上當差的,原以為這件事定是好辦,可在府城轉了一大圈,連豆幹的影子都沒看著。
要是就這樣回去交了差,難免會被說辦事不利,他那連襟就托了他來。
來的時候,也有人在找這豆幹,全是因為薛家小娘子把剩下的一些分給了閨中密友,這些人吃的好,又不好意思在找薛家小娘要,也是托了人在府城裏四處找呢。
劉客商就想著,倒不如他把這些生意都給做了,想著應該是能發一大筆財。
林春燕自是明白了他的意思,“那您的意思,是想從我這裏多買一些豆幹?”
那臭味總算沒那麽濃郁,買那臭豆腐的小娘子卻也不著急走,她還想聽後續呢,和聽書似的。
攤子上吃面條的人也都支著耳朵,劉客商卻沒心思關註這些,只問那吃臭豆腐的小娘子,“這如何能吃?”
沒想到這鎮上的小娘子竟然都是如此的怪,還有人願意吃那臭味熏天的東西。
那小娘子捂了嘴笑了幾聲,拿了一雙幹凈的筷子,夾了一塊臭豆腐遞過去,“這位官人不若您嘗嘗?”
劉客商連忙後退,他可是不敢嘗這臭豆腐,剛才又吃的那樣撐,生怕把肚子裏的東西都吐出來。
那小娘子覺得自己的品味受到了侮辱,夾著臭豆腐卻不往回縮,“這東西聞起來臭,吃起來卻是香的很,這也是我們這裏的美食,別的地方難尋呢。”
劉客商將信將疑,見這麽多人都看著,那些人臉上還帶著些笑容,分明是在看好戲。
劉客商也不想被人瞧輕了去,他一個從府城來的,到最後反而不如人家與鎮上的小娘子,說出去不得貽笑大方。
劉客商一咬牙,就把那臭豆腐咬在了嘴裏,入嘴先是一股臭味,就在他快要吐出來的時候,那臭味又奇妙的轉化成了一股香。
劉客商不可置信地嚼動了幾下嘴巴,不由自主地豎了大拇指。
好吃,真好吃。
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帶著滿滿當當一車的東西, 張大舅才駕著馬車往回走。
和來的時候不一樣,這次他們的心情都有些覆雜和忐忑。
張小妹更是有些戀戀不舍,恨不得住在這裏幾天。
林桃紅見他們走了, 才松一口氣, 有些不明白的問林春燕, “大姐, 咱們何苦把那邊村子賣果凍豆腐的事讓給他們,那邊能買的人多嗎?”
林春燕就笑, “你還記得糖畫老大爺不?他們村的時候過廟會, 多少人跋山涉水過來買咱們果凍豆腐, 只因咱們的豆腐比那黃豆做的便宜上一文錢, 他們就願意走上大半天的路來。”
這也是她想讓張大舅在那邊把這果凍豆腐做起來的一個原因, 那邊村子人口多,這果凍豆腐大有市場。
林桃紅似懂非懂的點了頭,林春燕又說, “且我還想釣魚呢,不放長線, 如何能把魚釣起來?”
“釣什麽魚?”林桃紅不明白。
林春燕就說,“你且等著吧,也就這兩日的功夫。”
才等上兩日,林桃紅就沒纏著再問,繼續去煎豆腐了。
等看不見碼頭的人了, 張小妹和張石頭才齊齊嘆氣,不知道什麽時候還能再來。
“以後還怕沒機會來你們姑姑家。”胡氏讓他們坐好,“要是這些東西真賣得好, 怕三五不時的就得過來。”
張牛力都能說親了,在家裏已經算是個成年勞動力, 這些東西就都得靠他來做,別看他一直不吭聲,早就把價格記在了心裏,連去哪裏賣都盤算好了。
“得拿個挑貨的扁擔。”張牛力把想法說了出來,“咱們村的還好說,都能來咱們家買,附近幾個村的怕是來的不方便,倒不如我挑了東西去賣。”
這事沒人反對,他們家裏原先就有一扁擔,是用來挑水的,只把那水桶的位置換成籮筐,就能湊合著用了。
到了他們村,先一筐筐的把東西放下,這動靜就引的好些人過來看。
“這去了一趟青山村,怎地回來拿了這樣多的東西?”
張大舅和這些人寒暄,就說拿了果凍豆腐來賣,張小妹還去竈間拿了刀,給他們切了幾塊,讓他們嘗嘗。
“和豆腐滋味一樣好,卻比豆腐便宜上不少,這果凍豆腐也能拌甜口,也能拌鹹口,在鎮上賣的可火了。”
她這張嘴皮子利索,又是跟著去了鎮上學習的,說的有模有樣,還真就有人接了那切成小塊的果凍豆腐。
這些人很少能去鎮上,來往的都是這幾個村裏的人,只有事情了才能出去看看。
拿了果凍豆腐之後這些人也不著急吃,先放在鼻子下聞了聞,見這褐色的東西沒什麽異味,才放進嘴裏嘗了一下。
是和豆腐差不多一樣的口感,但是比豆腐更要彈,有些像涼粉。
“那這個怎麽賣?”
要是比豆腐和涼粉便宜,那買回去就劃算的多。
胡氏一見真的來了生意,高高的顴骨都往上提了不少,“三文錢兩斤。”
比在鎮上的價格稍微提高了一些,畢竟他們大老遠的運過來也不容易,尤其是這果凍豆腐,生怕碰了磕了。
但也比那豆腐便宜了不少,他們這封閉的村子,什麽都比外面貴,豆腐自然也更貴。
而且他們村沒人會做豆腐,都得跑去隔壁村才能買著。
見一個買,就有人跟著拿了銅板出來,張小妹還跑到竈間調了汁兒,“要是想直接吃的話,就貴上一文錢。”
不過和鎮上不同,這裏沒一個人舍得多花上一個銅板,只為了能讓這果凍豆腐好吃一些。
張石頭已經一溜煙的不見人了,他也不覺得累,急著去河溝裏撈螃蟹。
林春燕答應他了,下次再有了螃蟹,給他做螃蟹海鮮粥喝。
光聽那名字,就知道一定好喝的不行。
這圍著許多人,很快就引來了更多的人,裏正湊進來看了看,見是那果凍豆腐,忙讓張小妹給調了一碗。
這是張小妹第一次開張,激動的不行,弄料汁的手都有些抖。
裏正卻是在鎮上吃過那果凍豆腐,他要去辦事,路過那攤子被吸引了過去,見果凍豆腐很是便宜,才舍得花一個銅板。
他吃的是甜口的,想著這個果凍豆腐要是帶回來了,自家的孫子肯定也愛吃的狠。
如今也算能實現這個願望,他美滋滋的拿著那果凍豆腐,在村裏震驚的目光中,先嘗了一口。
有和裏正相處的不錯的,忙問他味道如何。
他們這村裏人,最有見識的就是裏正了,他說的話往往頂用的很,比縣太爺還要管用。
裏正吃完一口,笑瞇瞇點頭,“就是這個味,不曾想那鎮上擺攤的,竟然和你們家也有些淵源。”
張小妹激動的臉都紅了,“那擺攤的可是我妹子,手藝好的不得了!”
張小妹也是村裏一等一的勤快人,竈間手藝尤其的不錯,聽她誇林春燕,就有人逗她,“難不成比你那手藝還要好?”
一提這事,張小妹圓圓的臉上就浮現了幾分尷尬和羞赧來,每次一回想,她恨不得腳趾摳地,當場找個地方藏起來。
“那自然是比我好的。”她結結巴巴說,就問還有沒有要這果凍豆腐。
有人響應,張小妹趕緊去給人切豆腐,他們家是沒有秤的,只能比劃著切成大小差不多的幾塊,不過總算沒人提剛才的事情。
這麽熱鬧,自然把張小舅和馬氏引了來,一看賣那果凍豆腐的竟然是張大舅他們,這兩人就互相對視一眼。
馬氏小聲嘟囔,“這東西肯定是你大姐給他們的,怎地如此偏心,有這樣的好事,倒把你忘得幹幹凈凈。”
張小舅不信,擠了進去,把一直在一旁傻樂著的張大舅拉扯到一旁。
一看他們過來,胡氏臉上的笑意就收斂了不少,怕他們來鬧事嘞。
也怪他們把張小舅忘得幹幹凈凈,只想著趕緊回來賣東西,倒忘了馬氏也是個難纏的。
張大舅這人從小就不愛說話,和機靈的張小舅不一樣,沒幾句話他就站在那裏手足無措起來。
張小舅卻越說越激動,覺得哥姐兩個做的都不地道,沒了老子娘,全都來欺負他了。
“原是叫你們去,你們偏說有事。”胡氏直接擠過來,把張大舅推到一旁,直接和張小舅說起來。
好在這時候,果凍豆腐也只剩下幾塊,怕兄弟打起來讓外人看了笑話,張牛力果斷的把攤子收了,揮散了想看熱鬧的眾人。
馬氏懷裏抱著大寶,她也不說別的,進來就哭。
剛才她可是遠遠的就瞧見了,村裏好些人都買了果凍豆腐,不拘是一個銅板還是兩個銅板,到底有賺頭。
林桃紅也是擺完了攤才想起這事,見林春燕在忙,她急急的去找了張大娘,“這可如何是好?”
“我當這是什麽事。”
張大娘慢悠悠的推著小磨,“你當你大妗子是個傻的?他們合家都沒提張小舅的事,就是想裝聾作啞。”
且不論他們有什麽心思,最起碼張大舅還知道來看看她,上次來也是拿了兩袋糧食的。
張小舅連過來都不曾,想指著她惦記著他們,那是不可能的。
林春燕路過聽到,就安撫林桃紅,“我不是和你說要釣魚,咱們小舅就是那條魚,且等著看他上不上鉤。”
林桃紅一時楞在了那裏,見張大娘和林春燕都不著急,也就把這事拋在腦後。
張大娘甩了甩有些發酸的胳膊,抱怨幾句,“也不知道什麽時候能還上t了那錢,咱們得再買頭騾子來。”
騾子相較於其他的來說,是最便宜的牲口了,但也要好幾貫錢。
林春燕盤算了一下手裏的錢,直接說,“買!”
張大娘:……
“我只是混說呢,你可千萬別當了真,咱們家還欠著債呢,得先還了才是。”
“可也不能老這樣下去,往後大舅那邊要是賣起來了,咱們這果凍豆腐得做得更多才行。且我還有自個兒打算,成日裏推著板車去碼頭上擺攤也不是個事,早晚要開個鋪子。”
她心裏有一本賬,盤算的明明白白,不料
張大娘的目光暼向了王英娘,王英娘一直低頭在那裏攪拌著橡子粉,頭上的汗珠也沒停過。
林春燕嚴厲拒絕:“英娘幹的還少?沒得這樣用人的。”
又上前把王英娘替換下來,讓她去一旁歇歇。
張大娘撇撇嘴,知道這件事情上是無論如何也說不過林春燕的,只不再提王英娘,“要不咱們再請個人,一天給二十個銅板,也好過買那騾子。”
對村裏人來說,二十個銅板就是個不小的數目了,要是想招的話,有大把的人來。
只那橡子豆腐還要靠著他們幾個來做,像其他的清洗田螺,洗菜切菜這些,大都可以交給別人。
“只是得找些手腳麻利,又幹凈不愛說閑話的人來。”
林春燕暫時放下了買騾子的想法,讓張大娘幫著選人。
“你二嬸肯定願意過來,她也是個能幹利索的,還算半個自己人。”
“再把那孫娘子也找來。”張大娘原本想找柳娘子來,她和柳娘子更能說到一塊去,但柳娘子這人有些邋遢,和她從前一樣,怕是說了也會被撅回來。
“那行,待會兒咱們去問問。”
就像張大娘說的,一天給二十個銅板,就沒有不願意的。
哪怕這時候地裏還有些活兒,林二嬸和孫娘子也沒帶猶豫。
和他們敲定了明兒個來的時間,張大娘和林春燕走在鄉間的田野上,冷不丁潑出來一盆水,倒把他們嚇了一大跳。
定睛一看,才發現那人是洪娘子,之前因著豆腐的事情,兩家算是結了仇。
洪娘子看到他們,狠狠的往地上呸了一口,雖然她後來主動降了價,但生意到底不如之前,少賺了不少錢呢。
每每夜裏想起來,她都恨不得跑過去,把張大娘和林春燕打一頓,好叫她消氣。
張大娘哪裏肯吃虧,站在那裏叉著腰就要罵。
洪娘子也不甘示弱,兩個人有來有回,專挑了人的痛處說。
林春燕只在那裏冷眼旁觀,洪娘子被她那眼神盯著打了個哆嗦,又說其他來。
林春燕不緊不慢的從腰間拿了把刀,這是上次胡二強的事之後,她的新習慣。
洪娘子看到那刀,脖子就像是被什麽東西掐住了一樣,動也不能動彈。
“有道是光腳的不怕穿鞋的,洪娘子的嘴巴若是再不幹凈,我就叫人來洗洗。”
說完也不多留,拉著張大娘往回走。
洪娘子也只敢在她家門口罵上一罵,如今和林春燕家交好的人多了去,她也怕得罪了其他人,在村裏不好過。
張大娘的好心情卻消散的幹幹凈凈,回到家還罵罵咧咧。
“真是搬起石頭砸自己的腳,如今想來罵我們,卻也看看能不能夠。”
罵完了才痛快,把院子裏曬好的布收了起來。
卻說孫娘子的婆婆,在他們走後就把院門給關了,臉也一下子耷拉下來。
孫娘子有些害怕,小聲的叫了一聲娘。
“跪下。”李婆子一聲呵斥,孫娘子撲通一聲就直接給跪了。
她也不知道是為了什麽,明明剛才李婆子還高興的很。
李婆子一眼就瞧出了孫娘子的想法,“你以為我不知道你剛才是在想什麽,人家張大娘家裏做那吃食買賣,想請你過去幫個工,不說給多少錢,就是白讓咱們去,只給些吃的,不知道多少人巴巴等著想去呢。”
原來是因為剛才張大娘他們過來的時候,孫娘子面露了幾分猶豫,被李婆子恰好看到,等人走了她就開始發難。
孫娘子知道她誤會了,忙解釋,“我不是不願意去,他們能看上我,我不知道心裏多高興呢。”
後頭的話囁嚅了半天,一咬牙才說,“我這是怕去了那裏,和那趙懷子再碰上了,他老帶著他那侄兒去那裏買東西。”
之前兩人有瓜葛,孫娘子也覺得趙懷子這人不錯,倆人來往了有一段時間。
說好了只在背地裏不叫人知道了去,對他們兩個人都好,偏後來趙懷子故意來他們家送東西,讓村裏好些人都等著看熱鬧。
從那開始,孫娘子就和趙懷子斷了關系不再來往。
李婆子一聽是這個原因,也沒再讓孫娘子繼續跪著,“我原想著你是覺得去那裏幹活丟人,才說要好好的同你說說道理,咱們孤兒寡母的,有個營生不容易。”
又把孫娘子的想法細細的分辨,勸她說,“這事你且放心,既然你不想再和他來往,就是碰見了又如何?難不成還能死灰覆燃,讓他鉆了空子?”
孫娘子咬著下唇沒說話,李婆子又換了一副和藹的語氣,“到底是在一個村子裏,低頭不見擡頭見的,即便有人說了閑話,我也給你大嘴巴呼過去。”
夜裏躺在床上,孫娘子心情有些覆雜,一半是激動的,一天二十個銅板,她還從來沒有見過這麽多。
另一半就是忐忑,不知道自個能不能做好。
倒沒覺得李婆子對她怎麽樣,她知道李婆子就是這脾氣,說來就來,卻是一心為她打算。
第二日一大早,林二嬸和孫娘子就過來,兩個人見了彼此都笑笑,林二嬸快言快語,“昨個一晚上我就沒睡好,我家那口子還說我什麽事兒也不經,不過是來幹活,倒像成了做什麽大事一樣。”
“可不就是大事!”孫娘子和林二嬸想法是一樣的,“我婆婆昨個兒叮囑我好些遍,就連今日來時穿的衣裳,也是從頭到腳看過一遍才行。”
對於林二叔來說,可能真的不值當什麽,他們想去打零工,鎮上多的是人要,不拘是幹苦力還是給人蓋房子,總能掙上幾個銅板。
可女人要想打個零工,除了像胡同裏的李娘子給人漿洗衣裳之外,沒有個手藝,也只能自賣自身。
沒人希望他們能掙錢回來,女人能掙錢了,那天不就都得反了。
林春燕一大早起來,先拿了竈上的熱水洗漱,王英娘不知道什麽時候已經把粥都熬好了,說了幾遍都不聽。
林春燕見她這樣,又嘆氣,“下次你要是醒了,就把我叫醒,沒得像你這樣。”
王英娘已經比之前開朗了不少,也敢和林春燕打趣,“我哪裏有你們辛苦,只在家裏便行,做的又都是從前做慣了的。”
林二嬸進來的時候,張大娘剛從炕上起來,也不怕人笑話,趿拉著鞋就出來。
“怎地來的如此早?”
她要去擺攤,每日裏都是睡到林春燕叫她起來,因著中午是不能休息的,回來就覺得困乏。
林二嬸就說,“這不是怕你們等急了,也不知道要來做什麽,心裏沒底的很。”
“就是些平常的活計。”林春燕昨天只是簡單的說了一下,今兒個就把要做的東西全拿了出來,無非就是要在家裏把姜蒜這些剝了,青菜洗幹凈,再把面幫著她揉好。
活計不多,但很瑣碎,孫娘子和林二嬸對視一眼,兩個人只覺得就這麽點活計,都有些不安起來。
“放心吧,保管你們是從早忙到晚。”
林春燕他們要去擺攤,張大娘眼珠子一轉,就對林春燕說,“不如我在家裏,也好看著他們。”
林春燕斜睨過來,知道張大娘這是懶病又犯了,先前答應了請人來,回頭一琢磨,不定在心裏怎麽後悔。
請了人,她就想著自個兒不幹活了,也好享享清福。
不過林春燕沒立刻拒絕,“娘在家也行,到時候嬸子們有哪裏不知道了,你也能提點一些。”
林二嬸他們松了一口氣,和王英娘他們是真的不熟,也不知道說些什麽,彼此都尷尬。
可二郎一個人在鎮上賣東西,張大娘又不放心,只讓王英娘跟著過去,還悄聲的囑咐,“萬萬要把那銅板看好了,你好歹是我們家的人,不能胳膊肘往外拐。”
被蓋上自家人的t王英娘,走路的時候都有些飄,哪怕不願意去鎮上,也咬牙應了。
林桃紅看見了,悄悄翻了個白眼,沒敢讓林春燕看見,怕又要挨打。
林三叔這幾天一直沒白天黑夜的幫他們做桌椅,可能被四郎瞧見他哭的事情,又傳的全村子都知道,李氏倒是沒有再反對。
他把桌椅都送了來,還拿了一塊白布來,想染個顏色。
張大娘收了,看那些桌椅也是樂的不行。
板車要比以往沈了不少,可二郎力氣大,倒是不受什麽影響。
虧的也有他在,碼頭上的人來人往,很少有那潑皮往跟前湊。
上次打王錘子時,二郎那不要命的打法,可一下子在村裏出了名,都知道他是個莽夫,話不多,人卻狠。
有這個形象的二郎,此時有些手無足措,臉脹的通紅,看著王英娘把東西擺好,開始吆喝,一直插不上手。
一旁的方小甜瞪著眼睛好奇的看著他們,小聲的問方娘子,“二郎哥臉為什麽這麽紅,和那螃蟹似的。”
她聲音壓得很低,卻還是讓王英娘聽到了,知道了二郎的不好意思,找了人少的時候,就輕聲細語的說。
“想必你先前也知道我,要不是有燕娘在,我就剪了頭發做姑子去了,實在沒想到還有這一天,那些男女大防對我來說,還不如一個銅板重要。”
王英娘一想到以前的日子,就覺得脖子像被人給掐住了一樣,哪裏有什麽心思想著嫁人的事。
二郎聽了越發覺得羞愧,倒是沒了之前尷尬的心思,又以兄妹論起來。
這些話旁邊的糖水婆婆和老大爺都是聽到的,只是怕二郎覺得失了面子,誰也沒開口說話。
心裏想的卻是,只要活得夠久了,什麽面子裏子的,真還就不重要。
從前倒是看輕了這王英娘,卻不想也是一個有志氣的。
林春燕他們到了碼頭把桌子放好,便有一熟客過來吃面條,那秦老丈只要手裏有兩個錢,手邊一定帶著酒壺,坐在林春燕的攤子前。
家裏人找他,都不用往別處去,一找一個準。
“可還是吃那臊子面?”
“自然,給我多放些小鹹菜,還是那四樣都要。”
秦老丈舒服的喝了一口小酒,又開口,“先賀喜一下林小娘子,我聽說你們那豆幹都賣到府城去了。”
林桃紅把那一碟鹹菜端了來,裏面是芥菜,筍絲,黃豆,花生豆,滋味格外好,老丈人最喜歡拿來下酒。
這時候人少,林桃紅也不著急走,就偏了頭問那老丈,“何故說府城也知道我們那豆幹。”
“這其中倒是因為什麽,我卻不知曉,只我那親家是個跑貨的,平日裏又最愛吃,先前帶了好些豆幹走。”
林春燕也對那老丈還有些印象,時不時的就和秦老丈過來一塊兒喝酒。
前段時間的確來他們這裏買了好些豆幹小鹹菜,說是路上吃。
“他在酒樓裏拿了出來吃,就有人也認得那豆幹,想拿高價來換。”
臊子面做好了,裏面的肥肉已經變出油脂,加了些韭菜花,豆幹,紅紅的一碗面端上來,老張立刻就滿足的吸了一口氣。
“這一天不吃就想的慌。”
他挑起一筷子面條,那白色的面條也浸泡出了微微的紅色,吃到嘴裏,是混合了豬肉,胡蘿蔔,豆幹等的香味。
林桃紅還想追問,看到老丈人吃的那碗面條,也覺得肚子餓了。
“大姐兒,給我也煮一碗吧。”
“你吃什麽?”
“我來一碗燴面。”
這段時間吃的好,林桃紅抽條式的長,林春燕把面條下到鍋裏,想著什麽時候再扯幾匹布。
還有棉花得再買些,眼前這天越來越冷了,只一條棉被可不夠。
夜裏林桃紅睡不安穩,少不得得分開蓋。
燴面要想好吃,那胚子卻是要制作的筋道,都是頭天晚上就把面和好,上面刷上油,松弛以後就能扯很長。
鹵子也好做,把大骨棒熬的湯裏加些豆腐絲,海帶絲,青菜葉。
也有客人愛吃羊骨棒做出來的,那味道更絕,只光那湯就能讓人喝上兩大碗。
海帶是從一跑貨的客商那裏買來的,當初買回來的時候,張大娘還生了老大的氣。
他們這邊吃的東西不多,吃起來也有一股海腥味,價格又貴,不知道林春燕買這幹什麽。
等到林春燕把這海帶淘洗幾遍,拿了姜片去腥,切成絲之後涼拌,張大娘就再說不出一個不字來。
不過賣的到底不如其他鹹菜好。
林桃紅吃的多了,越發喜歡吃著海帶絲和豆腐絲配在一起的感覺,又讓林春燕給她多放了些,才坐在老丈人身邊。
“還沒說你那親家有沒有把豆幹高價賣出去?”
“自然是沒有。”老張看著那海帶絲和豆腐絲也覺得流口水,又讓林春燕給他添了一盤,麻麻辣辣吃下去,連呼過癮。
“一會兒走的時候我再帶些。”
他親家沒有把那豆幹賣出去,卻是有人打了那豆幹的生意。
為了這個,坐了老半天的船,暈乎乎的到了碼頭,就問他們知不知道賣豆幹的攤子在哪裏。
時不時就有人來問,這些擺攤的人都有些麻木,大多都會給他們指了路,偏那賣面條的沈娘子不樂意。
一開始的時候,她也只是嫌張大娘賣東西賣的好,和宋娘子嘀咕了幾句小話,想著讓宋娘子把他們收拾一頓。
誰是最後,她成了跳梁小醜,宋娘子和那林春燕到好成了什麽似的。
後來她也拉下老臉,去找了林春燕,也想把那肉夾饃的事情合作一下。
她雖然賣面條,但是燒餅也會做,不都是用面粉做出來的,差不到哪裏去。
她可是聽說了,這些燒餅胚子都是從鎮上那方娘子處買的。
叫她說,還得專門跑一趟鎮子,不如在她這裏買了方便。
林春燕卻拒絕了她,這讓沈娘子越發記恨上。
見人來問,她就擺了手,“早就不在這裏擺攤了,那攤子不幹凈的很,也就你們這些什麽都不知道的外地人才被哄了去。”
這話倒真讓那客商打了退堂鼓,沈娘子還沒來得及高興,一旁的梅子直接啐了過去。
“可叫我逮住你瞎說了。”她向來是個嫉惡如仇的性子,原先誤會了林春燕他們,後來林春燕和宋娘子來往的密,她又和林桃紅投脾氣,倒把他們當了自己人。
沈娘子沒臉,“你知道什麽,我也是為了人家好,你不就仗著和他們關系好……”
吵鬧聲越來越大,最後把宋娘子也引了過去。
那客商是知道她的魚肉羹,曾經也喝過一次,忙問她到底誰說的是真的。
宋娘子看了一眼沈娘子,只嘆了一口氣,“誰說的怕是你都不信,不若自個兒去瞧瞧,就在前面那裏。”
那人也不想空手而歸,尋著走了過去,見攤子前已經有了三三兩兩的人,在那裏精心的挑選著要吃的東西。
他張望了一下,見好些個都是他從來沒見過的,心裏就先稀奇起來。
他好歹也是見過世面的,可這裏的東西,多半都是不知道叫什麽名字。
見那林春燕正在給人解釋,他也就站在旁邊聽了一會兒。
“面條各色的都有,有打鹵面,炒面,拌面,燴面……一應的鹵子都在這裏。”
林春燕口齒伶俐,穿的幹凈體面,竈臺碗筷都是幹幹凈凈,就知那沈娘子說的不準。
他不急著談買賣,先要了一份果凍豆腐,他還沒有見過這個東西。
林桃紅就在旁邊,幫他把那果凍豆腐切成小塊,問這客商,“您是想吃甜口的,還是鹹口的?”
劉客商不知道怎麽選擇,就都要了一份。
林桃紅給他端到了桌子上,這劉客商先拿了那甜口的吃,上面不知道調的是什麽鹵子,看起來有各色果幹,桂花葡萄幹,還有煮的軟爛的紅豆。
入嘴之後,果凍豆腐十分的軟彈滑口,那些個配料也是香的很,尤其是那紅豆,和葡萄幹,山楂幹配合在一起,倒是香的很。
旁邊也有人要了果凍豆腐,在那裏吃了一碗,又朝林春燕擺手示意,讓她拿來一碗要帶回家。
“多給我放些小料,家中幾個小孩最喜歡吃那甜口的,最近連麥芽糖都不要了。”
林春燕就笑,“那我給您多包一份,回去之後不拘是往裏拌些什麽東西都是好吃的。”
原來t還可以多加一份小料,劉客商三下五除二的把他那份吃完,也依葫蘆畫瓢又要了一份調料。
在吃那鹹口的,便覺得像是一道菜似的,吃下去非常的爽口解膩,正好拿來開胃。
明明是同樣的東西,調了不同的鹵子,味道竟然就這樣大不相同。
他坐在這裏吃了兩碗果凍豆腐的功夫,就見不少人都只過來買那果凍豆腐家去,劉客商就問旁邊坐著的那人,“單買了那果凍豆腐如何吃?”
這人一看劉客商就知道不是他們本地人,他們本地人都知道如何吃呢,“這林家小娘早就同我們講了該如何吃,不拘是炒了菜或者是當成涼菜都行,你看前面他們攤子上賣的涼菜裏就有這果凍豆腐呢。”
劉客商趕緊往前張望,果然見那涼菜裏面放這些果凍豆腐,還有一些黃色的東西是他從來沒見過的。
“那是豆皮。”旁邊的人好心的同他說,“那滋味好的不行,和豆幹不相上下。”
另一桌的客人不讚同,“我覺得那豆皮要比豆幹更好吃,我家那婆娘更是喜歡吃那豆皮,常常讓我出來買。”
他手裏拿著的荷葉裏包著的就是些辣豆皮,一層一層的擺放整齊,看起來就很勾人食欲。
劉客商趕緊去找林春燕買了一張嘗一嘗,那豆皮有五香和麻辣味的,他也一樣要了一張。
“到的確和豆幹的味道不一樣,想這豆皮的名字應該也是那豆子做出來的。”
劉客商已經全然不信沈娘子說的話了,如果真是她說的那樣,就不會有這麽多人來這裏等著買吃的。
除了這些小食之外,很多人還要了面條,可惜劉客商的肚子已經撐脹得慌,不然他高低也要吃上一份面條。
那些個面條實在是讓他看得眼花繚亂,有好些分明都是南方的小食,卻也被這林家小娘做了出來,讓人不得不心生佩服。
林春燕早就看出來劉客商和其他客商不太一樣,這人明顯是抱著目的來的,卻也沒多分了心出來管,她手上的活就不少了。
等把一碗面下了鍋,瀝幹水分,上面放了一些他們家自制的蘿蔔腌菜,又調了芝麻醬和花生醬放裏面,端給了那桌等著吃的客人。
這也是個熟人,林春燕端過去之後和那孫安元打了招呼,“孫鏢頭這是走鏢回來了?”
孫安元搖搖頭,“還沒去,這段時間休息。”
說完就迫不及待的拿了根筷子,把那熱幹面攪拌了一下,又要了一份涼菜。
“待會兒我那些弟兄怕是都要來,還請小娘子多煮些面條,那些個涼菜也上幾盤。”
上次回去之後,孫安元就帶鏢局裏的兄弟過來吃過一次,不過那時候這裏的桌椅板凳還沒來,那些個人硬生生的站著吃了三大碗面條。
對他們的食量有著清晰的認識,林春燕就朝孫安元點點頭,“我這就去搟面條。”
孫安元先挑了一筷子面條,混合著花生醬芝麻醬的面條上面流淌著濃濃的醬汁,各色的鹹菜清脆爽口,這段時間經常來,他都不敢想要是在外面走鏢的時候,吃不上這樣美味的東西,該如何去適應。
劉客商再也坐不住,他怕再坐下去,口水就能流了一地,趕緊過去和林春燕作了揖,“林小娘好,我是從府城來的,從前只聽說你這裏賣豆幹,卻不想竟然有了這麽多的吃食,味道還如此好吃。”
林春燕忙著搟面條,也只草草地行了個禮,“都是仰仗各位食客來捧場。”
那邊林桃紅把臭豆腐翻了個面,倒把劉客商熏了個底朝天。
“這是什麽味兒?”
剛還說了這做的東西好吃,就冒出了這樣難聞的味道,劉客商的臉色都有些不好看。
站在林桃紅對面的那小娘子噗嗤一聲笑了出來,和林桃紅對視一眼,都覺得有趣。
劉客商被笑了也不惱,只慌忙捂住鼻子,越聞那味道越像是挑大糞的經過,如何讓他能繼續說下去。
林桃紅卻也只是笑了笑,問劉客商,“你們府城的人是怎麽知道我們家的豆幹的,我們可沒往那邊賣過。”
換了個背風的地方,那臭味總算不往自個兒的鼻子鉆了,劉客商才把捂著鼻子的手松下,解釋說,“說來也是巧,前段時間,薛家小娘子回鄉探親,路上的時候暈了船,是吃什麽吐什麽,她那丫鬟是個機靈的,就下船買了些新鮮的吃食來。”
林春燕也豎著耳朵聽起來,估摸著那丫鬟就是從張大娘手上買的豆幹。
劉客商繼續說,“那豆幹特別和薛家小娘子的的胃口,讓丫鬟買了好些個回去,到了府城就拿出來和自家姐妹分了分,又孝敬了些給老祖宗。”
他知道的這樣清楚,全是因為那老祖宗吃了以後連聲叫好,托了人出來找。
他家的連襟和丈母娘是在府上當差的,原以為這件事定是好辦,可在府城轉了一大圈,連豆幹的影子都沒看著。
要是就這樣回去交了差,難免會被說辦事不利,他那連襟就托了他來。
來的時候,也有人在找這豆幹,全是因為薛家小娘子把剩下的一些分給了閨中密友,這些人吃的好,又不好意思在找薛家小娘要,也是托了人在府城裏四處找呢。
劉客商就想著,倒不如他把這些生意都給做了,想著應該是能發一大筆財。
林春燕自是明白了他的意思,“那您的意思,是想從我這裏多買一些豆幹?”
那臭味總算沒那麽濃郁,買那臭豆腐的小娘子卻也不著急走,她還想聽後續呢,和聽書似的。
攤子上吃面條的人也都支著耳朵,劉客商卻沒心思關註這些,只問那吃臭豆腐的小娘子,“這如何能吃?”
沒想到這鎮上的小娘子竟然都是如此的怪,還有人願意吃那臭味熏天的東西。
那小娘子捂了嘴笑了幾聲,拿了一雙幹凈的筷子,夾了一塊臭豆腐遞過去,“這位官人不若您嘗嘗?”
劉客商連忙後退,他可是不敢嘗這臭豆腐,剛才又吃的那樣撐,生怕把肚子裏的東西都吐出來。
那小娘子覺得自己的品味受到了侮辱,夾著臭豆腐卻不往回縮,“這東西聞起來臭,吃起來卻是香的很,這也是我們這裏的美食,別的地方難尋呢。”
劉客商將信將疑,見這麽多人都看著,那些人臉上還帶著些笑容,分明是在看好戲。
劉客商也不想被人瞧輕了去,他一個從府城來的,到最後反而不如人家與鎮上的小娘子,說出去不得貽笑大方。
劉客商一咬牙,就把那臭豆腐咬在了嘴裏,入嘴先是一股臭味,就在他快要吐出來的時候,那臭味又奇妙的轉化成了一股香。
劉客商不可置信地嚼動了幾下嘴巴,不由自主地豎了大拇指。
好吃,真好吃。
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